Тост сендвич са туњевином

Потребно је (за 4 особе): 12 парчади тоста, 1.5 дл киселе павлаке, 150 грама туњевине из конзерве, 2 парадајза, 150 грама кукуруза шећерца из конзерве, 1 зелена паприка, 40 грама зелених маслина без коштица, 4 листа зелене салате, зачини по укусу.

Туњевину извадити из конзерве и добро је оцедити од сувишног уља. Парадајз и маслине исећи на колутове, зелену паприку очистити од петељке, семена и исећи на коцке. Посебно сјединити павлаку, паприку, кукуруз шећерац и додати мешавину зачина по укусу. Парче тоста премазати мешавином павлаке и поврћа, прекрити колутовима парадајза и посути са мало туњевине. Додати лист зелене салате и прекрити парчетом тоста. Исти поступак поновити још једном и завршити тостом. На исти начин од преосталог материјала направити још три сендвича.

Инџој!

Прашки тост

Потребно је 9 кришки тост хлеба, 160 грама качкаваља, 150 грама прашке шунке, 2 јајета, 80 грама киселе павлаке, 100 мл млека, со, бибер и шта год вам још падне на памет од зачина. Умутити јаја, додати нарендани качкаваљ, шунку исечену на резанце, павлаку, бибер, со, а потом све добро измешати. Тост хлеб умочити у млеко, поређати у плех и на сваки тост ставити припремљену масу. Рерну загрејати на 200-220 степени и пећи док не порумене (и запеку се како волите). Изгледају лепо и кад тост пре филовања преполовите дијагонално - у троуглиће.

Инџој!

ЗоЈини брускети

Измешати - ситно исецкан парадајз, зелену или црвену паприку, празилук3-4 кашике младог крављег сира, фете или неког другог и мало маслиновог уља. Кришкице црног хлеба (багета) поређати у плех подмазан маслиновим уљем и загрејати у рерни на 5 минута (250 ц). Након 5 минута на свако парче хлеба ставити надев, нарендати трапист, посути ориганом па вратити у рерну да се запече док се сир не отопи. Служити топло.

Инџој!