петак, 21. новембар 2008.

Дудине пивкице

















Пивкице су посни и укусни колачићи. Не треба пуно материјала само мало времена за играње. Замесити тесто од 4 шољице уља, 2 шољице пива (шољица=120 мл на пример), 1 прашка за пециво и нешто мало мање од килограм брашна (одокативно). Поделити на пар лоптица па развити тесто, сећи на правоугаонике и пунити жџемом, увијати (или правити јастучиће) тако да тесто буде свуда у контакту, поређати на пец папир у плеху, па пећи на 200 степени око двадесетак минута док не порумене. 250 грама шећера (кристал), 1 ванилин шећер и 1 шољицу воде пустити да проври, убацивати пивкице у ту водицу, преврнути пар пута, па вадити решетком и уваљати у млевене орахе (око 200 грама).


Када све то завршите, позовете Дуду телефоном да дође да једе колачиће са бубицама (то су ораси) и да вам отпева Лептирићу шаренићу. Дуда овако пева: Лептирићу шаренићу оди мени ааааамоооо ево имам лепу ружну помириши саааамоооооо. И Дуда овако мрљави, прво једе џем (!):


Инџој!

Нема коментара: