Старински кромпир

Сви су рецепти за старински/рестован кромпир слични, али ево овај видех код Миње што ме подсетило да га нисам дуго правила, па ево и њеног рецепта.

Потребно је: 1 кг кромпира, 3 главице црног лука, 1 кашичица алеве паприке, 1 шољица уља, 3 шољице воде, зачини.

Кромпир се ољушти и исече на кришке, а црни лук на ребарца. Сипајте уље и воду. Зачините по укусу и додајте алеву паприку и онда све добро промешајте. Сипајте у тепсију или неки ватростални суд и пеците на 200 степени док не порумени како волите, отприлике око сат времена.

Инџој!