среда, 15. јул 2009.

Мафини са боровницама

















Потребно је: 250 грама брашна, 100 грама шећера, 250 мл млека, 1 прашак за пециво, 1 јаје, 1 кесица ванилин шећера, 60 грама маргарина, 400 грама боровница (или неко друго воће, купине, малине, рибизле...).

Маргарин умутити са шећером, додати јаје, млеко, прашак за пециво, и брашно. На крају додати боровнице и лагано варјачом промешати. Масу сипати у раније припремљен калуп за мафине и ставити да се пече у загрејану рерну на 180 степени око 25 минута. Маса је довољна за калуп од 12 комада. Кад се прохладе посути прах шећером.

Инџој!

1 коментар:

Vera је рекао...

Sjajno izgledaju!