понедељак, 08. децембар 2008.

Шарени куглоф

















Потребно је 4 јаја (умутити прво беланац) па у снег додати 4 шољице шећера (шољица=80 милилитара, она најмања за кафу, минијатура) и једну кесицу ваниле. Убацити 4 жуманца, још мало мутити и одложити миксер. Сипати 1 чашу јогурта (чаша=од киселе павлаке, 2дцл) и шашу уља. Додати још 7 шољица брашна претходно помешаног са шаком сецканих ораха и 1 прашком за пециво. На крају додати оцеђено и претходног дана потопљено суво грожђе у екстрату рума (помешаног са мало воде). Промешати и сипати у добро подмазан куглоф (маргарин па брано) више од половине масе, а у остатак додати кашику какаа (несквика, чоколаде у праху), па сипати и то у куглоф. Пећи у претходно загрејаној рерни на 200 степени око 45 минута. Кад се охлади посути шећером у праху.



Инџој!

Нема коментара: