четвртак, 25. јун 2009.

Сладак купус

















Главицу свежег купуса (1.5кг) опрати, одстранити корен па исећи на крупне комаде, 1 већу главицу црног лука исецкати на ребарца и 3 шаргарепе исећи на колутове па све то убацити у већу шерпу. Додати 3 дл домаћег куваног парадајза, 1.5 кашику вегете и налити водом да огрезне. Ставити на ватру и кувати на тихо око 2 сата. Послужити са неким добрим сиром.




* Ко не воли поснију варијанту може додати у шерпу и на коцкице изрезано месо по жељи - јунетину, свињетину, јагњетину...

Инџој!

Нема коментара: