недеља, 03. мај 2009.

Парма пилетина

















Потребно је 500-600 грама пилећег белог меса, 400 грама шампињона (клобуци), 1 кашика уља, 100 грама сланине, 40 грама пармезана, 200 мл сока од парадајза, со, бибер...
Зачињену пилетину кратко запећи у грил тигању. У подмазану ватросталну чинију поређати клобуке шампињона, пилетину, исецкану сланину, налити соком од парадајза и посути пармезаном. Запећи у загрејаној рерни 30-35 минута на 200 степени. Парма пилетину послужити уз црни хлеб.






Инџој!

Нема коментара: