субота, 18. октобар 2008.

Уштипци, приганице са сиром


















1 јаје, 400 грама брашна, пакетић свежег квасца и 2оо грама сира, ако није много слан онда додати соли по укусу, умутити варјачом добро уз доливање око 2 децилитра воде, одокативно. Тесто треба да буде житко, меко и растегљиво као на сликама ниже. Оставити га на сат времена да нарасте и одмори па вадити кашиком жељену количину и пржити уштипке у врелом уљу док не порумене са обе стране.
Може да се прави и без јаја или само без сира па се могу јести и Жџемом!







Инџој!

Нема коментара: