уторак, 28. октобар 2008.

Пилетина у пацу од меда


















Ово све иде одокативно и произвољно, али рецимо... између пола килограма и килограм пилећег белог, може и већи комади, боље је, да ниједан комад не би био прекривен другим у печењу. Дакле, бело месо умакати у пац који се направи од кашике меда, кафене кашичице карија, шољице уља, 2 кашике сока од лимуна, вегете по укусу и соја соса... не више од пола децилитра. Поређати у тигањ, да ниједан комад не прекрива други, вишак паца прелити преко сложене пилетине. Пржити на умереној ватри, по 5 минута са сваке стране. Украсити першуном.


Инџој!

Нема коментара: