субота, 18. октобар 2008.

Кранч банане

















1 јаје умутити са 300 грама брашна и мало воде да маса буде мало гушћа него за палачинке. 4 банане пресећи на пола па те половине по дужини опет на пола, уваљати у масу добро са свих страна и пржити у врелом уљу. Кад порумене извадити их на салвету да се на кратко оцеде.
У шерпици помешати мало меда, мало белог вина, каранфилића и аниса па пустити да прокува и замирише. Тиме преливати банане пре сервирања (претходно процедити), а служити их топле (може и хладне) уз сладолед или шлаг.



Инџој!

Нема коментара: