петак, 17. октобар 2008.

Пуњени шампињони

















Купити повеће шампињоне па им пооткидати дршкице и исецкати, помешати их добро са сецканим свежим першуном, 4 чена белог лука (кроз пресу), једном киселом павлаком, 2 кашике ала-кајмака, мало побиберити, мало посолити и сипати мало презле. Том масом пунити шампињоне, опет их мало посути презлом и ренданим трапистом па запећи у рерни.


Инџој!

Нема коментара: